Berbuka dengan yang manis itu tidak sehat
Dari Anas Bin Malik :
Rasulullah berbuka dengan rutab (kurma lembek) sebelum shalat, jika tidak terdapat rutab, Beliau berbuka dengan Tamr (kurma kering). Bila tidak ada kurma kering, Beliau meneguk air. (HR Ahmad dan Abu Dawud)
APAKAH KURMA SAMA DENGAN YANG MANIS MANIS ?
Tidak. kurma adalah karbohidrat kompleks. sedangkan gula yang terdapat dalam makanan dan minuman manis sebagai hidangan berbuka puasa, adalah karbohidrat sederhana.
ketika berpuasa,kadar gula darah menurun.kalau langsung makan yang manis, kadar gula darah melonjak naik secara mendadak.Kalau perut kosong seharian lalu langsung dibanjiri gula respons insulin dalam tubuh langsung melonjak, sehingga sangat tidak sehat.
Kurma yang dicontohkan Rasulullah adalah karbohidrat kompleks bukan gula. Untuk menjadi glikogen, karbohidrat kompleks perlu diproses yang makan waktu sehingga kadar gula dalam tubuh naik pelan pelan. Sungguh luar biasa ajaran yang disampaikan Rasulullah
Sumber : Lampung Post Tgl. 25/8/2009 Hal. 24
Tanggapan lainnya :
Yang disebut kompleks karbohidrat banyak kok..
hampir semua jenis gandum, roti, beberapa kacang2 bisa jadi sumber bagus buat karbohidrat kompleks.
Pendapat soal kurang bagusnya berbuka dengan yg berkadar glukosa tinggi itu relatif.
Saat berbuka puasa, kadar gula dalam darah rendah,
karena itu butuh semacem boost buat naekin kadar gulanya.
Bisa minum teh manis atau makanan laen berkadar gula tinggi.
Lebih cocok lagi buat yg udah seharian kerja cape...
Makanan yg kompleks karbohidrat cocok buat sahur, karena bisa jaga kestabilan gula darah lebih lama. Nasi, mie kurang bagus... tapi gandum dan roti itu bagus...
Di kutip dari Postingan dari Forum Kaskus
Rasulullah berbuka dengan rutab (kurma lembek) sebelum shalat, jika tidak terdapat rutab, Beliau berbuka dengan Tamr (kurma kering). Bila tidak ada kurma kering, Beliau meneguk air. (HR Ahmad dan Abu Dawud)
APAKAH KURMA SAMA DENGAN YANG MANIS MANIS ?
Tidak. kurma adalah karbohidrat kompleks. sedangkan gula yang terdapat dalam makanan dan minuman manis sebagai hidangan berbuka puasa, adalah karbohidrat sederhana.
ketika berpuasa,kadar gula darah menurun.kalau langsung makan yang manis, kadar gula darah melonjak naik secara mendadak.Kalau perut kosong seharian lalu langsung dibanjiri gula respons insulin dalam tubuh langsung melonjak, sehingga sangat tidak sehat.
Kurma yang dicontohkan Rasulullah adalah karbohidrat kompleks bukan gula. Untuk menjadi glikogen, karbohidrat kompleks perlu diproses yang makan waktu sehingga kadar gula dalam tubuh naik pelan pelan. Sungguh luar biasa ajaran yang disampaikan Rasulullah
Sumber : Lampung Post Tgl. 25/8/2009 Hal. 24
Tanggapan lainnya :
Yang disebut kompleks karbohidrat banyak kok..
hampir semua jenis gandum, roti, beberapa kacang2 bisa jadi sumber bagus buat karbohidrat kompleks.
Pendapat soal kurang bagusnya berbuka dengan yg berkadar glukosa tinggi itu relatif.
Saat berbuka puasa, kadar gula dalam darah rendah,
karena itu butuh semacem boost buat naekin kadar gulanya.
Bisa minum teh manis atau makanan laen berkadar gula tinggi.
Lebih cocok lagi buat yg udah seharian kerja cape...
Makanan yg kompleks karbohidrat cocok buat sahur, karena bisa jaga kestabilan gula darah lebih lama. Nasi, mie kurang bagus... tapi gandum dan roti itu bagus...
Di kutip dari Postingan dari Forum Kaskus
